Prova på paket
Innehåll:
2 kg Laxfilé Premium
2 kg Torskrygg
2 kg Fjällrödingfilé (Island)
2.5 kg XXL Räkor
Totalt 9 kg
Beskrivning:
Ett perfekt kombinerat paket med 4 st av Fiskmäklarens populäraste produkter till ett bra pris.
Laxfilé Premium
Latinskt namn: Salmo salar
Ursprung: Norge
Produktionsmetod: Odlad (ASC)
Storlek: Ca 180-200gram
Hållbarhet 12 månader
Förpackning: 2 kg
Tillagning: Pochera, Steka, grilla, ugnsbaka, grava, röka.
Jämförelsepris: 499:-/kg
Beskrivning:
Norsk odlad lax äts i mer än 100 länder och finns på sushi menyer världen över. Faktum är att det var just norsk lax som först användes till olika sorters lax sushi. Laxen är känd för att vara kulinariskt mångsidig och passar bra i världens alla kök.
Fiskmäklarens noggrant utvalda lax är en av allas favoriter, passar både till fest och vardags och leveras i handskurna portionsbitar om 180-200gram. Laxfilén är mycket rik på omega-3 och protein vilket gör den otroligt nyttig.
Torskrygg
Latinskt namn: Gadus Morhua
Ursprung: Norge
Produktionsmetod: Vildfångad (Msc)
Storlek: Ca 180-200gram
Hållbarhet 12 månader
Förpackning: 2 kg
Tillagning: Pochera, Steka, grilla, ugnsbaka.
Jämförelsepris: 489:-/kg
Beskrivning:
Torsken fiskas av lokala fiskare i nordostatlanten där vattnet är friskt och kallt och passar torsken som allra bäst.
Redan ombord på båten paketeras fisken och tas om hand av de allra mest välrenommerade fiskebåtarna. Detta är för att du som kund ska få den finaste och bästa kvalitén.
Torskryggen levereras skinnfri och benfri.
Vi levererar endast miljömärkt torskrygg för att säkerställa en hållbar utveckling av torskbestånden i haven.
Msc-märkningen som vår torskrygg har är en garanti för att den är fiskad på rätt sätt och i områden som inte skadar fisket av denna populära vardagsfisk.
Fjällrödingfilé (Island)
Latinskt namn: Salvelinus alpinus
Ursprung: Island
Produktionsmetod: Odlad (ASC)
Storlek: Ca 180-200gram
Hållbarhet: 12 månader
Förpackning: 2 kg
Tillagning: Pochera, Steka, ugnsbaka, grilla, röka, grava.
Jämförelsepris: 669:-/kg
Beskrivning:
Med hjälp av lokala producenter som har lång erfarenhet av hållbar fiskodling kan vi erbjuda en röding som inte belastar det naturliga beståndet av fisken då vårat svenska bestånd av röding är ytterst begränsat.
Rödingen är en uppskattad matfisk och största delen som saluförs är odlad. Rödingen har ofta röd köttfärg liknande laxen och är god helstekt i panna eller i ugn men går även utmärkt att grilla, röka eller grava.
Räkor XXL
Ursprung: Grönland/Norge
Produktionsmetod: Djuphavsfiskade (MSC)
Latinskt namn: Pandalus borealis
Hållbarhet: 6-12 månader
Förpackning: 2.5 kg
Storlek: 30/50
Jämförelsepris: 489:-/kg
Beskrivning:
Våra räkor hos oss på Fiskmäklaren är djuphavsfiskade. Dessa räkor är de absolut största räkorna ni kan hitta på marknaden och endast hos oss på Fiskmäklaren.
Det klara, kalla vattnet ger nordhavs räkan ett fast och smakrikt kött och en fin ljus rosa färg. Räkan anses vara en delikatess och håller därför en högre kvalitet än de flesta fiskar. Den har en frisk, söt och lätt salt smak som passar bra i en lång rad olika varma och kalla rätter.
Räkorna är kokta direkt vid fångst därefter frysta och behåller på så sätt sin utmärkta smak och kvalité.
Dessa räkor levereras storleks sorterade och frysta var för sig.
* Vi levererar givetvis era beställda fisk och skaldjur helt utan extra kostnad hem till er dörr med våra specialanpassade frysbilar efter överenskommelse.
