Nordisk Marulk
Latinskt namn: Lophius Piscatorio
Ursprung: Nordostatlanten/Norge
Produktionsmetod: Vildfångad
Storlek: Ca 180-200gram
Hållbarhet: 12 månader
Förpackning: 3 kg
Tillagning: Steka, ugnsbaka, halstra, grilla, pochera.
Jämförelsepris: 799:-/kg
Beskrivning:
Marulken är en av havets utsökta läckerheter. Den har ett magert, fast vitt kött som påminner lite om hummer. Marulk brukar oftast serveras grillad eller halstrad men tack vare det fasta vita köttet går det att tillaga marulk på många olika sätt och du behöver inte vara orolig för att misslyckas. Marulk livnär sig till stor del på olika skaldjur varför köttet påminner om hummer i såväl smak som i konsistens.
* Vi levererar givetvis era beställda fisk och skaldjur helt utan extra kostnad hem till er dörr med våra specialanpassade frysbilar efter överenskommelse.
