Kalix Löjrom
Handelsbeteckning: Kalix Löjrom
Latinskt namn: Coregonus albula
Produktionsmetod: Rom från trålfiskad siklöja
Fångstområde: Norra Östersjön (FAO 27 IIId)
Förpackning: 75 gram/300 gram/1.5 kg
Hållbarhet: 24mån (Kan självklart åter frysas)
Tillagning: Äta naturell
Jämförelsepris:
Lokala fiskare och producenter: Guldhaven Pelagiska i Kalix. Br Perssons Piteå. Bd fisk. Öhlunds i Storön.
Förpackningar:
75 gram/ 399:-
300 gram/ 1399:-
1.5 kg/ 5899:-
Beskrivning:
Manuellt kvalitetskontrollerad och producerad löjrom från Kalix. Klart världens bästa löjrom.Den första svenska produkten med EU-utmärkelsen: Skyddad ursprungsbeteckning (SUB)eller Protected Designation of Origin (PDO).D.v.s. traditionellt tillverkad inom den specifika regionen och därigenom med unika egenskaper. Den mest eftertraktade rom produkten är otvivelaktigt den svenska löjrommen från Kalix.
Löjfisket pågår endast under 5 veckor per år så tillgången är mycket begränsad”
* Vi levererar givetvis era beställda fisk och skaldjur helt utan extra kostnad hem till er dörr med våra specialanpassade frysbilar efter överenskommelse.
